2018/09/05 最も簡単に客単価を上げる方法 今から約２週間前、 海鮮居酒屋を経営している クライアント先の社長と 打合せをしました。 この日の主な議題は 2号店目の物件調査でした。 1号店目が絶好調なの…… MORE
2016/11/14 簡単に付加価値の高い商品をつくる方法 昨日の夜は家族でしゃぶしゃぶ食べ放題の繁盛店に行きました。 そこでいくつか気になる商品がありました。 選べるおだしの中に、 ・北海道タラバガニの旨みの詰まっ…… MORE
