2017/11/20 スペイン繁盛バルと日本の居酒屋の決定的な違い 昨日までスペインの繁盛店視察でした。 前回に続き、この視察で感じたことを書きます。 こちらスペインのバルには、 ピンチョスという爪楊枝で刺したおつまみが…… MORE
スペイン繁盛バルの視察より(差別化の切り口) 現在スペインのビルバオ、サンセバスチャンにて 繁盛店視察をやっております。 ビルバオ、サンセバスチャンは スペインのバスク地方というところにあり、 人口は2…… MORE