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2020/02/26
店内の明るさは集客に影響する！
飲食店において
店内の明るさは超重要です。
明るさは集客に影響する大事な部分です。
昨日お伺いした肉バルは、
この一ヶ月の間に
店内が明るくなり、雰囲気が一……
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2018/10/10
年に２回海外を見に行く理由
私たち五感コンサルティンググループは、
年に２回アメリカやヨーロッパなどに
お客様と一緒に行っています。
私自身は３年連続です。
高いお金を払い、
スケジュー……
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2017/11/20
スペイン繁盛バルと日本の居酒屋の決定的な違い
昨日までスペインの繁盛店視察でした。
前回に続き、この視察で感じたことを書きます。
こちらスペインのバルには、
ピンチョスという爪楊枝で刺したおつまみが……
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スペイン繁盛バルの視察より（差別化の切り口）
現在スペインのビルバオ、サンセバスチャンにて
繁盛店視察をやっております。
ビルバオ、サンセバスチャンは
スペインのバスク地方というところにあり、
人口は２……
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