2019/04/16 スタートダッシュに成功したうどん店 この4月にお付き合い先のうどん店が オープンしました。 郊外ロードサイド沿いです。 席数は約40席と小ぶりな店舗ながら 売上は現在平日で約15万円、 土…… MORE
2018/08/15 夜の集客に強い うどん・そば店をつくる方法 うどん・そば店の共通の悩み。 それは夜の集客が弱いことです。 うどん・そばを含めた麺類は、 昼は強いが夜は弱いと 言われています。 確かに数字を見ると、…… MORE