marketing
2020/01/07
2020年は新業態でマーケットを創造せよ！
繁盛店のモノマネをする。
そのことで、繁盛店をつくる。
そういう考え方で
経営している飲食企業は多いと思います。
この業界では、時に、
あまりにも真似し……
MORE
2019/12/15
トリドールホールディングス粟田社長のご講演より
先日12月11日に私たちの長年の
お付き合い先であり、
また経営戦略クラブ
https://bit.ly/2LXuK3t
の会員様である
（株）トリドールホール……
MORE
2019/07/20
１日平均４４０人、大繁盛のそば店！
一年くらい前から物件を抑え、
売場レイアウトなど打合せを重ねてきた
お付き合い先の
そば店が先週グランドオープンしました。
昨日の夜近くまで行ったのでお店に……
MORE
2019/03/04
弱小でも、資金が無くても、必ず勝てる 「勝利の方程式」
どんなに強くて大きな巨人であっても
必ずどこかに致命的な弱点をもっている
弱小であっても
資金が無くても
人材に恵まれていなくても
必ず勝てるため……
MORE
2018/08/04
１店舗で年商１億円を突破するうどん・そば店をやりたい人は他にいませんか？
読者の皆様、こんにちは！
フードボロスの湖崎です。
９月２７日（木）に
「うどん・そば店で １店舗年商１億円を突破する方法」
公開セミナーを東京で開催す……
MORE
2018/05/25
【本日発売！】「お客様の五感を刺激する！飲食店の繁盛アイデア７７」
本日5月25日、全国の書店、アマゾンにて
私の初出版本である
「お客様の五感を刺激する！飲食店の繁盛アイデア７７」
が発売されます。
コンサルタントにな……
MORE
2018/03/15
【170名超え】既存店を圧倒的繁盛店へ変身させる方法公開セミナー
いつもお客様で溢れている大繁盛店、
そんな強い飲食店は
皆様の地域にもありますでしょうか？
その繁盛店が繁盛している理由を
あなたは説明できますか？
そ……
MORE
2018/01/25
お好み焼き鶴橋風月が繁盛する理由
鶴橋風月というお好み焼き店をご存じでしょうか？
ある仕事をきっかけにお好み焼き店について
分析しています。
お好み焼きチェーンの最大手は道頓堀です。
郊外……
MORE
2018/01/16
１店舗で年商２億円売るステーキ・ハンバーグ店を やりたい人は他にいませんか？
２月２０日（火）に
「ステーキ・ハンバーグ店で
圧倒的地域一番店をつくる方法」
というセミナーを東京でやります。
こちらのセミナーは、
私たちのクライアント……
MORE
2017/09/09
現在110名突破！飲食業界最大級のセミナー開催
１０月１８日（水）に東京で飲食業界向けの大型セミナーをやります！
テーマは、
「お客様の五感を刺激して、業績を大幅に上げる」
です。
経営者、経営幹部、マ……
MORE