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2020/02/21
昨対売上１３０％超えの立ち飲み海鮮居酒屋
昨日お伺いしていた会社は、
立ち飲み海鮮居酒屋を３店舗経営しています。
確認したら、
３店舗とも売り上げは伸びていて、
昨対はそれぞれ
１３６％、１１９％、１……
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2020/02/06
集客力アップのためには「カジュアル感」を出せ！
ファッション業界では、
カジュアルとかフォーマルという言葉は
当たり前に使うと思うのですが、
飲食店にもカジュアルな店と
フォーマルな店というのがあります。
……
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2019/08/02
海鮮居酒屋が昨対売上２ケタ成長している理由
昨日は東京で
五感コンサルティンググループ主催の
「五感塾」がありました。
私も高木さんの話を聞きながら
頭の中が整理できましたし、
自分のやり方にも、
自……
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