2019/05/29 飲食店は3ヶ月先の数字目標をつくれ! 飲食店には いろんなパターンの数字目標があります。 ・売上 ・原価率 ・人件費率 ・人時売上高 ・客数 ・客単価 ・主力カテゴリーの売上構成比 ・一番商品の出…… MORE