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2020/02/19
毎年２００名が参加する飲食業のためのマーケティングセミナー
毎年恒例の五感刺激マーケティングセミナーの
受付がスタートしました！
こちらのセミナーは私たち五感コンサルティンググループが
年２回東京で開催している
飲食店……
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2019/06/19
これから来る時流を感じた大繁盛ベーグル店
昨日ニューヨーク視察ツアーから帰ってきました。
まだ絶賛時差ボケ中で、今日は夜中の2時に目が覚めました。
さて、
今回は中4日で約30店舗くらいの繁盛店を視察……
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2019/04/11
業態特性を活かして差別化する
昨日は郊外ロードサイド型の
イタリアン店に
お伺いしていました。
お付き合いして１年半くらいのお店です。
最近の売上は昨対売上110％ぐらいで
推移してい……
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2019/04/04
スターバックスと他店の決定的な違い
最近もまた
スターバックスから学ぶことは
多いなと感じています。
私自身が個人的に
利用するのは、
●出先でパソコン仕事をする時（店内）
●長時間の電車や……
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2018/07/12
10坪で月商400万円！ 一切れからオーダーできる焼肉店
私の書籍が発売されて約1ヶ月半が経ちました。
おかげさまでこの1ヶ月半
アマゾンの外食産業部門では、
常に売れ筋ランキング上位に入っております。
そして一……
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